{"id":1054,"date":"2015-02-21T07:08:16","date_gmt":"2015-02-21T06:08:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.superhumanoid.info\/superblog\/?p=1054"},"modified":"2015-08-06T20:08:30","modified_gmt":"2015-08-06T18:08:30","slug":"rezept-buch-abnehmen-mit-paleo-konefal-echtes-brainfood-gehirn-mit-ei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/superhumanoid.info\/superblog\/2015\/02\/21\/rezept-buch-abnehmen-mit-paleo-konefal-echtes-brainfood-gehirn-mit-ei\/","title":{"rendered":"Rezept aus meinem Buch &#8222;Abnehmen mit Paleo&#8220;: &#8222;Das echte Brainfood &#8211; Hirn mit Ei&#8220;"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_1055\" aria-describedby=\"caption-attachment-1055\" style=\"width: 512px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.superhumanoid.info\/superblog\/wp-content\/uploads\/konefal-abnehmen-mit-paleo-buch-rezept-hirn-mit-ei-brainfood-e1425045201814.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.superhumanoid.info\/superblog\/wp-content\/uploads\/konefal-abnehmen-mit-paleo-buch-rezept-hirn-mit-ei-brainfood-e1425045201814.jpg?resize=512%2C256\" alt=\"Rezept aus dem Buch - Das echte Brainfood: Hirn mit Ei\" width=\"512\" height=\"256\" class=\"size-full wp-image-1055\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1055\" class=\"wp-caption-text\">Rezept aus dem Buch &#8211; Das echte Brainfood: Hirn mit Ei<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>In meiner Rezeptserie m\u00f6chte ich Dir gern regelm\u00e4\u00dfig meine Paleo Lieblingsrezepte vorstellen<\/strong>, die ich regelm\u00e4\u00dfig esse. Diese haben mir erm\u00f6glicht etwa 80 kg K\u00f6rpergewicht in 2 Jahren abzunehmen.<\/p>\n<p><strong>Ich bin kein Fan von komplizierten Gerichten und mag es gerne einfach und bunt.<\/strong> Daher bezeichne ich mich eher als ein <strong>&#8222;No-Cooking&#8220; Paleolaner<\/strong>.<\/p>\n<p>Deswegen kannst Du von mir keine kulinarischen Wunderwerke erwarten, denn diesen werde ich bewusst nicht gerecht.<\/p>\n<p><strong>Ich m\u00f6chte erreichen, dass jeder und besonders Menschen ohne Vorkenntnisse und auch Kochmuffel die M\u00f6glichkeit bekommen ihr Essen selbst zuzubereiten.<\/strong> Deshalb muss die <strong>Zubereitung schnell und einfach <\/strong>sein, gesund sein und satt machen. Ach ja, und zu guter letzt auch noch schlank machen!<\/p>\n<p><em><strong>Es werden viel zu selten Gerichte mit Innereien ver\u00f6ffentlicht<\/strong>, dabei sind diese in der Paleo-Ern\u00e4hrung doch so wichtig.<\/em><\/p>\n<p><strong>Deswegen habe ich ein Rezept aus meinem <a title=\"Auf vielfachen Wunsch: Meine B\u00fccher sind endlich auch als Taschenbuch f\u00fcr Dich erh\u00e4ltlich!\" href=\"http:\/\/www.superhumanoid.info\/superblog\/2015\/02\/19\/meine-buecher-taschenbuch-erhaeltlich\/\" target=\"_blank\">Buch &#8222;Abnehmen mit Paleo: Paleo Lifestyle Power For Everyone Pragmatiker Edition Mit Erfahrungsgarantie&#8220; <\/a><strong> f\u00fcr Dich<\/strong> vorbereitet.<\/strong><\/p>\n<p>Dieses Gericht ist zuerst ein wenig gew\u00f6hnungsbed\u00fcrftig, aber nach jedem weiteren Bissen schmeckt es besser. Es macht satt und ist wirklich lecker. Zudem hat es viele N\u00e4hrstoffe.<\/p>\n<p>Du kannst Dich bei den Zutaten an <strong><a title=\"Pawel\u2019s Paleo Einkaufsliste\" href=\"http:\/\/www.superhumanoid.info\/superblog\/pawels-paleo-einkaufsliste\/\" target=\"_blank\">meiner Paleo Einkaufsliste<\/a><\/strong> oder bei <a title=\"http:\/\/paleo-einkaufsliste.de\/\" href=\"http:\/\/paleo-einkaufsliste.de\/\" target=\"_blank\">paleo-einkauflise.de<\/a> orientieren, wenn Du noch unsicher bist.<\/p>\n<h2>Das echte Brainfood: Hirn mit Ei<\/h2>\n<p>Das Rezept reicht f\u00fcr ca. 3 Portionen.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Zutaten:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>500-600 g Kalbshirn oder Schweinehirn<\/li>\n<li>2-3 Jungzwiebeln<\/li>\n<li>4 Eier<\/li>\n<li>Salz (nach Belieben)<\/li>\n<li>Pfeffer (nach Belieben)<\/li>\n<li>80-100 g Weide-Butter (oder Butterschmalz)<\/li>\n<li>Petersilie (gehackt, oder Schnittlauch zum Bestreuen)<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Zubereitung:<\/span><\/p>\n<ol>\n<li>Das Hirn ins Wasser legen, enth\u00e4uten und sorgf\u00e4ltig putzen und trocken tupfen.<\/li>\n<li>Das Hirn in kleinere St\u00fccke teilen bzw. schneiden.<\/li>\n<li>Zwiebeln fein hacken und in hei\u00dfer Butter oder Butterschmalz hell anschwitzen.<\/li>\n<li>Das Hirn hinzugeben und unter R\u00fchren ebenfalls durchr\u00f6sten.<\/li>\n<li>Salzen und pfeffern.<\/li>\n<li>Die Eier in einer Schale kurz quirlen, w\u00fcrzen und \u00fcber das Hirn gie\u00dfen und stocken lassen.<\/li>\n<li>Das Hirn mit Ei mit gehackter Petersilie oder Schnittlauch bestreuen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Dazu passt mein <a title=\"Rezept: Pawel\u2019s bunter Paleo Gem\u00fcse Salat\" href=\"http:\/\/www.superhumanoid.info\/superblog\/2014\/09\/12\/paleo-gemuese-salat-bunt\/\" target=\"_blank\">bunter Paleo Gem\u00fcse-Salat<\/a>.<\/p>\n<p><em>Ich w\u00fcnsche Dir einen sehr guten Appetit!<\/em><\/p>\n<p><strong><a title=\"http:\/\/www.superhumanoid.info\/superblog\/category\/rezept\/\" href=\"http:\/\/www.superhumanoid.info\/superblog\/category\/rezept\/\" target=\"_blank\">Weitere Rezepte findest Du hier.<\/a><\/strong><\/p>\n<p><em>Teile mir doch bitte in den Kommentaren mit, wie es Dir geschmeckt hat!<\/em><\/p>\n<p>PS: <strong>WICHTIG!<\/strong> <strong><a href=\"http:\/\/eepurl.com\/Yo8Pb\" target=\"_blank\">Registriere Dich jetzt f\u00fcr meinen kostenlosen Newsletter.<\/a><\/strong> Verheimliche es Deinen Freunden nicht! Nicht vergessen diesen Artikel mit Deinen Freunden zu teilen!<\/p>\n<p>Quellen:<br \/>\n<small><a title=\"http:\/\/amzn.to\/1zihmar\" href=\"http:\/\/amzn.to\/1zihmar\" target=\"_blank\">*Abnehmen mit Paleo: Paleo Lifestyle Power For Everyone Pragmatiker Edition Mit Erfahrungsgarantie<\/a><br \/>\n<\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In meiner Rezeptserie m\u00f6chte ich Dir gern regelm\u00e4\u00dfig meine Paleo Lieblingsrezepte vorstellen, die ich regelm\u00e4\u00dfig esse. Diese haben mir erm\u00f6glicht etwa 80 kg K\u00f6rpergewicht in 2 Jahren abzunehmen. 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Konefal (geb. 22.02.1981 in Oberschlesien) ist freier Autor und Blogger und auch ein stetiger Selbst-Verbesserer. Er hat 80 kg in 2 Jahren abgenommen und sein K\u00f6rpergewicht halbiert. Er wei\u00df wie es ist stark \u00fcbergewichtig zu sein und ist voller Begeisterung mit den Themen Evolution\u00e4rer Gesundheit, Ern\u00e4hrung, Bewegung, Gehirnfitness und effektiver Selbstverbesserung besch\u00e4ftigt. Au\u00dferdem liebt er Kochen mit einfachen, nat\u00fcrlichen und unverarbeiteten Nahrungsmitteln. Er betreibt gerne Sport in Form von HIIT (Hoch Intensive Interval Training), Freeletics und ist begeisterter Leser. Er ern\u00e4hrt sich gem\u00e4\u00df der Paleo-Di\u00e4t bzw. Pal\u00e4o-Ern\u00e4hrung oder auch Steinzeit-Di\u00e4t und unterst\u00fctzt eine gesunde Lebensweise. 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