{"id":1168,"date":"2015-05-13T10:40:25","date_gmt":"2015-05-13T08:40:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.superhumanoid.info\/superblog\/?p=1168"},"modified":"2015-06-26T19:45:03","modified_gmt":"2015-06-26T17:45:03","slug":"ich-liebe-lesen-einfach-paleo-wurde-ich-durch-die-steinzeit-ernaehrung-gesund-von-balazs-bojko-buchtipp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/superhumanoid.info\/superblog\/2015\/05\/13\/ich-liebe-lesen-einfach-paleo-wurde-ich-durch-die-steinzeit-ernaehrung-gesund-von-balazs-bojko-buchtipp\/","title":{"rendered":"Ich liebe Lesen: „Einfach Paleo: So wurde ich durch die Steinzeit-Ern\u00e4hrung gesund“ von Bal\u00e1zs Bojk\u00f3 (Buchtipp)"},"content":{"rendered":"
\"Einfach<\/a>
Einfach Paleo: So wurde ich durch die Steinzeit-Ern\u00e4hrung gesund von Bal\u00e1zs Bojk\u00f3<\/figcaption><\/figure>\n

Ich liebe Lesen! Ich bin eine Leseratte!<\/strong> In meiner „Ich liebe Lesen“-Artikelserie<\/a> m\u00f6chte ich Dir wieder ein interessantes Buch vorstellen<\/strong>. Meine aktuellen Literaturempfehlungen f\u00fcr Dich gibt es \u00fcbrigens hier<\/a>.
\nIch kann nicht in Worten ausdr\u00fccken, wie dankbar ich vielen Autoren bin. Sie haben ihr wertvolles Wissen in Ihren tollen B\u00fcchern mit mir geteilt und mir geholfen mein Leben zu ver\u00e4ndern. Ich will ebenfalls helfen das Leben anderer zum positiven zu ver\u00e4ndern, deswegen schreibe ich ebenfalls B\u00fccher und gebe in meinem Blog mein Wissen an Dich weiter und teile meine Erfahrungen mit Dir.<\/em> Bei mir stapeln sich bereits die B\u00fccher<\/strong>, die besprochen werden m\u00f6chten. Vielen Dank an die netten Autoren!<\/strong><\/p>\n

Wenn Du wissen willst, wie es m\u00f6glich ist \u00fcber 100 B\u00fccher im Jahr zu lesen, dann lies Dir meinen Artikel zum Thema Street Reading<\/a> durch.<\/p>\n

In diesem Artikel stelle ich Dir das Buch „Einfach Paleo: So wurde ich durch die Steinzeit-Ern\u00e4hrung gesund<\/a>“ von Bal\u00e1zs Bojk\u00f3 vor.<\/strong><\/p>\n

Zur Historie<\/h2>\n

Ich habe Bal\u00e1zs zum ersten Mal auf der Er\u00f6ffnungsfeier der Kraft- und Bewegungs-Akademie (KRABA) von Robert Rimoczi in M\u00fcnchen gesehen. Dort hat die PaleoWelt bzw. Bal\u00e1zs mit\u00a0seinem Team ein kostenloses Paleo-Buffet gesponsert.\u00a0Bal\u00e1zs ist der Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der PaleoWelt.<\/p>\n

Au\u00dferdem sind wir im selben Verein der DGPE<\/a> und dadurch auf dem 2. Symposium der DGPE e.V. in Schweinfurt<\/a> in Kontakt gekommen. Kurz darauf habe ich vor einigen Wochen einen Unboxing Artikel<\/a> zu neuen Produkten der PaleoWelt geschrieben.<\/p>\n

Zuletzt habe ich\u00a0Bal\u00e1zs in M\u00fcnchen getroffen, da hat er mir bereits von seinem Buch erz\u00e4hlt, dass damals noch mitten in der Entstehung war.<\/p>\n

Bal\u00e1zs war so freundlich mir ein Exemplar zur Rezension zukommen zu lassen.<\/p>\n

Zum Autor<\/h2>\n

Bal\u00e1zs Bojk\u00f3 ist 1987 in Budapest (Ungarn) geboren und arbeitet als Simulationsingenieur in M\u00fcnchen. 2013 gr\u00fcndete er die Firma PaleoWelt GmbH, \u00fcber die er Paleo-Lebensmittel, wie die bekannte PaleoPasta (anbei der Artikel zur Pasta von paleomama.de)<\/a> vertreibt. Als aktiver Sportler war er Juniorenmeister im Mountainbike und leitet heute Skitouren und unterrichtet Ski alpin.<\/p>\n

Vor einigen Jahren wurde bei ihm eine Autoimmunerkrankung diagnostiziert. Die Krankheit hat ihn dazu gef\u00fchrt sich mit dem Thema Gesundheit und einer gesunden Lebensweise zu besch\u00e4ftigen. Er entdeckte Paleo f\u00fcr sich.<\/p>\n

Zum Buch<\/h2>\n

Endlich wieder ein Buch zum Thema Paleo als ganzheitlicher Lebensstil\u00a0mit pers\u00f6nlichen Erfahrungen. Ein Buch, dass Paleo nicht als Kochdisziplin mit\u00a0Nachbauten darstellt und es nicht als eine Art von tempor\u00e4rer Di\u00e4t erscheinen l\u00e4sst, denn der Autor hatte ernsthafte Gr\u00fcnde sich mit Paleo zu besch\u00e4ftigen.<\/p>\n

Du bist wahrscheinlich genauso wie ich nicht zu Paleo gekommen um nett zu kochen, sondern wegen ernsthaften gesundheitlichen Problemen. Das wird in vielen B\u00fcchern leider oft \u00fcbersehen, dass es um die Gesundheit geht und Kochrezepte eine Facette sind. Das wird bei „Einfach Paleo“ auch deutlich, dass es bei Paleo um mehr geht.<\/p>\n

Denn Paleo ist ein ernsthaftes Thema und keine „coole, echt oberkrasse lifestyle Modeerscheinung“. Selbstverst\u00e4ndlich k\u00f6nnen auch gesunde Menschen von Paleo profitieren.<\/p>\n

Dieses Buch ist zum Einen sehr informativ und zum Anderen auch sehr\u00a0pers\u00f6nlich, das finde ich wirklich klasse! Es setzt die Steinzeit in einen modernen Kontext.<\/p>\n

Bal\u00e1zs schreibt:<\/p>\n

„Paleoismus ist eine Denkweise die den Menschen ganzheitlich betrachtet.“<\/p><\/blockquote>\n

Pers\u00f6nliches<\/h3>\n

Das Buch beginnt mit der pers\u00f6nlichen Geschichte von Bal\u00e1zs und der Krankheit, die dazu f\u00fchrte etwas Grundlegendes zu \u00e4ndern, die Quelle der Probleme anzupacken und nicht die Symptome zu bek\u00e4mpfen.<\/p>\n

\u201eMeine Krankheit sehe ich heute als einen guten Freund, der mich erbarmungslos aus meiner Komfortzone riss. Ich hatte durch die Erkrankung keine andere Wahl, als mein Leben radikal zu \u00fcberdenken.\u201c –\u00a0Bal\u00e1zs<\/p><\/blockquote>\n

Der Mensch und die Ern\u00e4hrung<\/h3>\n

Es beschreibt\u00a0die\u00a0Anf\u00e4nge\u00a0des heutigen Menschen\u00a0und beginnt vor\u00a02,7 Millionen Jahren. Im Buch wird aufgezeigt, dass die heutige Ern\u00e4hrung und der heutige Lebensstil\u00a0anders war als fr\u00fcher und die naturbelassene Ern\u00e4hrung f\u00fcr den\u00a0Menschen besser geeignet ist mit:<\/p>\n