{"id":3818,"date":"2018-02-25T09:00:11","date_gmt":"2018-02-25T08:00:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.superhumanoid.info\/superblog\/?p=3818"},"modified":"2018-02-25T09:04:21","modified_gmt":"2018-02-25T08:04:21","slug":"biofach-2018-paleo-bericht-impressionen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/superhumanoid.info\/superblog\/2018\/02\/25\/biofach-2018-paleo-bericht-impressionen\/","title":{"rendered":"Impressionen der BIOFACH 2018: Die Jagd nach leckeren Paleo Neuheiten"},"content":{"rendered":"

Meine Familie und ich haben dieses Jahr f\u00fcr Dich die BIOFACH 2018 in N\u00fcrnberg besucht. Neben Bio-Lebensmitteln steht dieses Jahr auch Naturkosmetik auf dem Plan. Die BIOFACH ist die perfekte Gelegenheit f\u00fcr Fachbesucher den Bio-Produzenten vor Ort zu begegnen und sich von den neuesten internationalen Branchentrends inspirieren zu lassen. Die VIVANESS im Messezentrum N\u00fcrnberg ist die internationale Fachmesse f\u00fcr Naturkosmetik. Hier werden Tradition und Moderne, Pioniere und Newcomer aus dem internationalen Kosmetiksektor zusammenf\u00fchrt.<\/em>
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Einleitung<\/h2>\n

In N\u00fcrnberg versammelten sich vom 14. bis zum 17. Februar 2018 auf der Fachmesse Biofach mehrere Tausend Aussteller aus fast 100 L\u00e4ndern, um ihre neuen Produkte vorzustellen. Allen gemeinsam ist, dass sie das Bio-Siegel tragen.<\/p>\n

Die BIOFACH ist eine Fachmesse f\u00fcr gewerblich T\u00e4tige, da dieser Blog aber ein Blog f\u00fcr Paleolaner (Konsumenten-Blog) ist gehe ich selbstverst\u00e4ndlich nicht auf das Fachliche sondern auf die Marken, Produkte und deren Merkmale im Paleo Kontext ein und beschreibe Dir meine subjektiven Eindr\u00fccke. Der Fokus lag selbstverst\u00e4ndlich auf Paleo, Glutenfrei, Laktosefrei bzw. Milchfrei, Non-GMO, Getreidefrei, Zuckerfrei oder Low-Carb, etc.. Dabei teile ich diesen Artikel in die Bereiche Essen, Trinken und K\u00f6rperpflege ein. Dann erf\u00e4hrst Du bereits jetzt, auf welche Produkte Du Dich demn\u00e4chst freuen kannst.<\/p>\n

Ich habe die Produkte so gut es geht gleich verlinkt, wenn es die M\u00f6glichkeit dazu gab. Aber auch auf der BIOFACH galt:\u00a0Inhaltsstofflisten lesen! Es gab leider viel zu viel Zucker, Zucker, Zucker, Glucose-Fructose, Sirup, Dextrose, Maltodextrin usw..<\/p>\n

Auf geht’s zur BIOFACH<\/h2>\n

Es ist Donnerstag, 08:00 Uhr. Wir sind in N\u00fcrnberg angekommen und kommen leider nicht zur Biofach hinein. Grund?<\/p>\n

Meine Tochter Pala Michonne (4 Jahre jung) braucht ein separates Eintrittsticket. Nachdem die nette Dame an der Kasse f\u00fcr Pala ein Ticket erstellt hat sind wir endlich drin. Meine Frau Birgit, PaleoMama und ebenfalls Paleolanerin<\/a>, ist auch mit dabei.<\/p>\n

Die BIOFACH ist wie folgt aufgeteilt:<\/p>\n

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Hallen 1, 2, 4, 4A, 5, 8<\/strong>
\nBio-Lebensmittel Schwerpunkt internationale Unternehmen<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Hallen 6, 7, 9<\/strong>
\nBio-Lebensmittel Schwerpunkt deutsche Unternehmen<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Halle 7A<\/strong>
\nVIVANESS: Naturkosmetik<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Einige Tage vorher habe ich selbstverst\u00e4ndlich recherchiert, welche St\u00e4nde ich besuchen m\u00f6chte.\u00a0Zum einen direkt mit der Ausstellersuche und zum anderen auch \u00fcber die Google-Suche „biofach 2018 paleo“<\/em>.<\/p>\n

Gefunden habe ich Ergebnisse f\u00fcr Paleo M\u00fcsli, Paleo Riegel und Paleo Biokosmetik<\/em>. Da bin ich ja mal gespannt. Gleich vorweg, es war an diesem Tag so voll und auch so toll, dass wir am Samstag darauf gleich nochmal zur BIOFACH gefahren sind. Und selbst in diesen insgesamt 2 Tagen konnte ich mir leider nicht alles ansehen, da es so viel zu sehen gab.<\/p>\n

Am Samstag war es \u00fcberschaubarer und der Messebesuch hat sich dann nochmal deutlich fokussierter und einfacher gestaltet.<\/p>\n

Anbei stelle ich Dir kurz mal einige Impressionen vor, die mir besonders aufgefallen sind.\u00a0Begriffe wie „Bio“, „Vegan“, „\u00d6ko“, „Nat\u00fcrlich“, „Naturkosmetik“, „Organic“ sind \u00fcberall zu lesen. Damit kann man also schon lange nicht mehr herausstechen.<\/p>\n

Marken m\u00fcssen heutzutage nicht nur mehr mit qualitativ hochwertigen Produkten und Produktmerkmalen auftreten, sondern vielmehr eine spannende Geschichte erz\u00e4hlen, f\u00fcr etwas Einzigartiges stehen und beim Kunden Vertrauen aufbauen.<\/p>\n

Ich habe Dir aus jeder Kategorie ganz kurz 1 bis 3 Produkte mit Fotos aufgelistet und jeweils den Favoriten mit einem Paleo Favoriten Stempel versehen. F\u00fcr detaillierte Beschreibungen zu den Produkten bitte ich Dich auf den Seiten der Marken zu schauen.<\/p>\n

Essen<\/h2>\n

Ich habe f\u00fcr Dich, mein treuer Leser, ausnahmsweise Produkte probiert, die ich normalerweise nicht essen w\u00fcrde. \ud83d\ude42<\/p>\n

Paleo S\u00fc\u00dfigkeiten<\/h3>\n

Weit und breit sehe ich gepresste Datteln verklebt mit N\u00fcssen und Kakao. Mal in Form eines Riegels, mal in Form einer Kugel oder als Cookie, mal in einer anderen Form. Ich mag die S\u00fc\u00dfe der Datteln sehr. Es gab auch sehr viele hochwertige Schokoladen, die ich alle gar nicht vorstellen kann.<\/p>\n

Negativ ist mir aufgefallen, dass besonders viele S\u00fc\u00dfigkeiten Glucose-Fructose Sirup enthalten. Das ist echt ein No-Go, auch wenn es f\u00fcr die Klebkraft sorgt. F\u00fcr meine Tochter habe ich in diesem Bereich also kaum etwas gefunden. Da ich gar keine S\u00fc\u00dfigkeiten mehr esse, finde ich trotzdem, dass 3 Marken und deren Produkte besonders gut gepasst und geschmeckt haben:<\/p>\n

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Govinda<\/a><\/h4>\n

\"Paleo<\/p>\n

Besonders gut haben mir die Govinda Dattel Kokos-Kugeln<\/a> geschmeckt.<\/p>\n

Raw Bite<\/a><\/h4>\n

Der absolute Favorit unter den Riegeln. Wir durften bereits Ihr neues und leckeres Eis ausprobieren. Lecker!<\/p>\n

Kookie cat<\/a><\/h4>\n

Zum ersten Mal seit mehr als 6 Jahren habe ich mal wieder Cookies probiert. Trotz der S\u00fc\u00dfe und nicht perfekten Inhaltsstoffliste sind sie allemal einen Versuch wert.<\/p>\n

Anbei auch die Rezepte der Cookies zum nachbacken.<\/p>\n

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