{"id":4122,"date":"2019-02-14T18:06:42","date_gmt":"2019-02-14T17:06:42","guid":{"rendered":"https:\/\/superhumanoid.info\/superblog\/?p=4122"},"modified":"2019-02-14T18:06:42","modified_gmt":"2019-02-14T17:06:42","slug":"rezension-der-keto-kompass","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/superhumanoid.info\/superblog\/2019\/02\/14\/rezension-der-keto-kompass\/","title":{"rendered":"Ich liebe Lesen: „Der Keto Kompass – Aktuelles Wissen \u00fcber ketogene Ern\u00e4hrung“ (Rezension)"},"content":{"rendered":"

Ich liebe Lesen! Ich bin eine Leseratte!<\/strong> In meiner „Ich liebe Lesen“-Artikelserie<\/a> m\u00f6chte ich Dir wieder ein interessantes Buch vorstellen –\u00a0Der Keto Kompass<\/strong>. Meine aktuellen Literaturempfehlungen f\u00fcr Dich gibt es \u00fcbrigens hier<\/a>.<\/em><\/p>\n

Ich kann nicht in Worten ausdr\u00fccken, wie dankbar ich vielen Autoren bin. Sie haben ihr wertvolles Wissen in Ihren tollen B\u00fcchern mit mir geteilt und mir geholfen mein Leben zu ver\u00e4ndern<\/a>. Ich will ebenfalls helfen das Leben anderer zum positiven zu ver\u00e4ndern, deswegen schreibe ich ebenfalls B\u00fccher und gebe in meinem Blog mein Wissen an Dich weiter und teile meine Erfahrungen mit Dir.<\/em><\/p>\n

Bei mir stapeln sich bereits die B\u00fccher<\/strong>, die besprochen werden m\u00f6chten. Vielen Dank an die netten Autoren!\u00a0<\/strong>Wenn Du wissen willst, wie es m\u00f6glich ist \u00fcber 100 B\u00fccher im Jahr zu lesen, dann lies Dir meinen Artikel zum Thema Street Reading<\/a> durch.<\/p>\n

In diesem Artikel stelle ich Dir das Buch „Der Keto-Kompass: Aktuelles Wissen \u00fcber ketogene Ern\u00e4hrung, Ketone und Ketose \u2013 Wirkweisen, Anwendungen und Chancen<\/a>„<\/em>\u00a0\u00a0von Dr. Brigitte Karner<\/a>, Julia Tulipan<\/a>, Marina Lommel<\/a> und Ulrike Gonder\u00a0<\/a>vor.<\/strong><\/p>\n

Es ist mir eine besondere Ehre, da ich alle Autorinnen (au\u00dfer Frau Dr. Karner) pers\u00f6nlich kenne.<\/p>\n\n

Zur Historie<\/h2>\n

Ich habe die Autorinnen bereits \u00f6fter getroffen, zum Beispiel auf dem 2.\u00a0Symposium der DGPE<\/a>\u00a0oder auf Expertentreffen<\/a> in \u00d6sterreich. Teilweise waren wir im selben Verein der DGPE<\/a> und sind dadurch\u00a0in Kontakt und ins Gespr\u00e4ch gekommen. Mit Julia habe ich damals ein neues sehr interessantes Podcast ins Leben gerufen, die Evolution Radio Show, auf evolutionradioshow.com<\/a>\u00a0abrufbar. Dar\u00fcber habe ich Dir hier ja bereits berichtet<\/a>. Jedenfalls freut es mich, dass die Treffen konstruktiv waren und sie nun gemeinsam ein neues Buch geschrieben haben.<\/p>\n

Zu den Autorinnen<\/span><\/p>\n

Julia<\/h3>\n

Julia Tulipan ist Dipl. Personal Fitness and Health Trainer, Buchautorin, hat ein Mag.rer.nat und hat zudem zahlreiche Weiterbildungen im Inland und Ausland rund um Zellbiologie, Stoffwechsel und evolution\u00e4re Ern\u00e4hrung durchgef\u00fchrt.<\/p>\n

Nachdem es ihr mit konventionellen Ern\u00e4hrungsrichtlinien physisch als auch psychisch sehr schlecht ging, hat sie die low-carb Paleoern\u00e4hrung f\u00fcr sich entdeckt und ihre Gesundheit, Kraft und Leistungsf\u00e4higkeit zur\u00fcckerobert.<\/p>\n

Nach umfangreicher Lekt\u00fcre diverser Fachb\u00fccher und wissenschaftlichen Publikationen, Teilnahme an Kursen renommierter US-amerikanischer Universit\u00e4ten, begann sie zu verstehen, was den Menschen wirklich krank und \u00fcbergewichtig macht oder wie Training aufgebaut sein muss, um effektiv zu sein.<\/p>\n

Seit vielen Jahren schreibt sie ein erfolgreiches Blog<\/a>\u00a0und hat zusammen mit ihrem Mann \u201eNaehrsinn\u201c gegr\u00fcndet.<\/p>\n

Ulrike<\/h3>\n

Ulrike Gonder ist eine deutsche Autorin und \u00d6kotrophologin. Sie ist Mitbegr\u00fcnderin des \u201eEurop\u00e4ischen Instituts f\u00fcr Lebensmittel- und Ern\u00e4hrungswissenschaften e.V.\u201c. In ihren B\u00fcchern befasst sie sich mit Ern\u00e4hrung und m\u00f6glichen Irrt\u00fcmern der Ern\u00e4hrungswissenschaften.<\/p>\n

Marina<\/h3>\n

Marina Lommel ist\u00a0Ern\u00e4hrungswissenschaftlerin und Gr\u00fcnderin von Foodpunk.<\/p>\n

Marina hat an der TU M\u00fcnchen Ern\u00e4hrungswissenschaften studiert. Im Rahmen ihres Studiums hat sie in einem Labor des DZNE gearbeitet, sowie in der neurologischen Abteilung eines Klinikums. Ihre Abschlussarbeit an der TU M\u00fcnchen hat sie \u00fcber \u201eKetogene Stoffwechsellagen und Ketogene Di\u00e4ten\u201c geschrieben. Mittlerweile hat sie einige tausend Beratungskunden und Teilnehmer der Foodpunk-Challenge an deren pers\u00f6nliches Ziel gebracht.<\/p>\n

Dr. Brigitte Karner<\/h3>\n

Dr. Brigitte Karner ist\u00a0Fach\u00e4rztin f\u00fcr Allgemeinmedizin, Hom\u00f6opathie, Ern\u00e4hrungsmedizinerin DAEM\/DGEM, Traditionelle Europ\u00e4ische Medizin, Moderne Pflanzenheilkunde, Integrative Psychotherapie, ganzheitliche Schmerztherapie.<\/p>\n

Allgemeine Beschreibung zum Buch –\u00a0Der Keto Kompass<\/strong><\/h2>\n

„Das Standardwerk \u00fcber Ketone und ketogene Ern\u00e4hrung vom Keto-Spezialverlag.<\/p>\n

Ketone sind \u00e4u\u00dferst n\u00fctzliche Produkte unseres Fettstoffwechsels. Die ketogene Ern\u00e4hrung ist eine M\u00f6glichkeit, die Ketonbildung anzukurbeln. Dennoch werden die Ketone oft noch skeptisch be\u00e4ugt und die ketogene Ern\u00e4hrung als ungesunde oder ungenie\u00dfbare Speck- und Eier-Di\u00e4t missverstanden. Mit derlei Vorurteilen und Falschinformationen r\u00e4umt dieses Buch gr\u00fcndlich auf.<\/p>\n

Die Autorinnen \u2013 allesamt\u00a0keto-erfahrene Ern\u00e4hrungsexpertinnen<\/strong>\u00a0\u2013 erkl\u00e4ren fundiert und anschaulich, wann und warum Ketone so effektiv und gesundheitsf\u00f6rderlich sind. Sie beschreiben, wie eine ketogene Ern\u00e4hrung funktioniert, welche Lebensmittel die Ketonbildung f\u00f6rdern, welche Rolle das Fasten spielt und wie man sonst noch in den Genuss von Ketonen kommt.<\/p>\n

30 beispielhafte Rezepte\u00a0<\/strong>aus der modernen KetoK\u00fcche zeigen zudem, wie unbeschreiblich gut sie schmecken kann.<\/p>\n

Ketone und eine ketogene Ern\u00e4hrung sind nicht nur f\u00fcr Menschen interessant, die abspecken oder ihren Diabetes oder ihre Migr\u00e4ne in den Griff bekommen wollen. Auch bei Erkrankungen wie Krebs, Epilepsie und Alzheimer k\u00f6nnen Ketone Erstaunliches bewirken. Dazu kommen Wissenschaftler und \u00c4rzte aus aller Welt in zahlreichen Interviews zu Wort. Der KetoKompass ist DAS Grundlagenwerk f\u00fcr alle, die eine ketogene Ern\u00e4hrung ausprobieren oder fundiert dar\u00fcber beraten m\u00f6chten. Mit vielen Tipps, wie sie sich leicht und lecker umsetzen l\u00e4sst.<\/p>\n

Das Fazit des aktuellen Wissens zur ketogenen Ern\u00e4hrung, Wirkweisen, Anwendungen und Chancen in jedem Alter.<\/p>\n