Egal, ob in Supermärkten, Restaurants oder Fast-Food Ketten, man findet immer häufiger glutenfreie Gerichte. Was bis vor wenigen Jahren noch als exotischer Einzelfall angesehen wurde, scheint nun eine immer größere…
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Wie der Weizen den Menschen domestizierte und zu einer der erfolgreichsten Pflanzen der Erde wurde
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Sind wir etwa ein Haustier? Bist Du domestiziert? Sind wir domestiziert? Wenn Du Dich an evolutionäre Gesundheit im Rahmen der Paleo Ernährungsweise anlehnst, dann kannst Du diese Fragen hoffentlich mit…
In dieser Folge: In dieser Folge spricht Dr. Vilmos Fux über die drei Bilder der Glutensensitivität wie sie heute von der Medizin anerkannt sind Zöliakie Weizenallergie Nicht- Zöliakie bedingte Glutenintoleranz.…
In dieser Folge: Warum fällt es uns so schwer auf gewisse Lebensmittel zu verzichten? Warum wirken manche Lebensmittel wie Nikotin, Alkohol oder andere Drogen auf uns? In dieser Folge sprechen…
In dieser Artikelserie möchte ich gern regelmäßig über meine damaligen Erfahrungen beim Abnehmen mit Paleo schreiben und meine persönlichen Power Tipps veröffentlichen. Diese Tipps haben es mir ermöglicht knapp 80…
Inhaltsverzeichnis In diesem Artikel „Gehirn-Diät“: Iss Dich schlau… Smartes Essen für Dein smartes Gehirn…“ gebe ich Dir einen Einblick, welche Diät bzw. Ernährungsform Dein Gehirn und dessen Leistung positiv unterstützt. Eine…