Dein eigenes Essen zu Hause anzubauen ist spannend, nicht nur weil Du zusehen kannst wie die Dinge wachsen, sondern auch weil das Nahrungsmittel keine Pestizide enthält und mit großer Sicherheit auch aus der Region stammt. So richtig echtes Paleo Essen! Du brauchst nicht unbedingt einen Garten dafür zu haben, deswegen liste ich in diesem Artikel Nahrungsmittel auf, die Du zu Hause in einem „Kasten“ wachsen lassen kannst. Meistens reicht eine kleine Terrasse aus oder eben im separaten Zimmer. Der Aufwand ist minimal, du musst dafür kein Gärtner sein.
Ich will das demnächst unbedingt selbst ausprobieren! Ich teile in diesem Artikel meine bisherige Recherche mit Dir, was man zu Hause anbauen kann. Wie das ganze funktioniert kannst Du dann separat leicht online recherchieren, es gibt eine Menge Videos zum Thema.
Inhaltsverzeichnis
Real Food im Eigenanbau
Es kann sich ebenfalls finanziell für Dich lohnen, denn es ist meistens viel günstiger! Es ist nur wichtig, das richtige Pflanzengefäß bzw. den richtigen Container zu wählen, nachlesen wie es zu halten ist und dann einfach mit einigen Samen ausprobieren (oder Starter Pflanzen benutzen).
Hier ist eine Liste einiger Nahrungsmittel, die leicht zu Hause anzubauen sind:
Zitrusfrüchte
- Zwerg Orangen
- Grapefruit
- Mandarinen
- Meyer Zitronen
- Limes Zitrone
Baumfrüchte
- Äpfel
- Avocados
- Granatapfel
- Kirschen
- Birnen
Tropische Früchte
- Bananen
- Ananas
- Papaya
- Guaven (mehrere Sorten)
Kräuter
- Basilikum
- Oregano
- Petersilie
- Rosemarin
- Schnittlauch
- Katzenminze
- Thymian
- Petersilie
Blattgemüse
- Grünkohl
- Spinat
- Mangold
- Kopfsalate
- Senf
- Rucola
Wurzelgemüse
- Karotten
- Kartoffeln
- Beete
Diese haben mich überrascht
- Hopfen
- Aloe Vera
- Kräutertee
Keine Überraschung
- Erdbeeren
- Tomaten
- Sommerkürbis
- Hot Peppers
- Gemüsepaprika
- Gurken
Und noch viel mehr wie Kohlrabi, Rüben, Knollensellerie, Pastinaken und sogar Pilze sind möglich.
Fazit
Nur weil Du keinen eigenen Garten hast, musst auf das Gärtnern noch lange nicht verzichten. Viele verfügen wenigstens über einen Balkon oder eine Terrasse. Beim Thema Balkonpflanzen denken die meisten an Geranien oder Oleander, doch Balkongemüse anzubauen ist durchaus möglich und praktikabel. Gemüse-Pflanzen wachsen im Kübel bzw. Container recht gut und auch Kartoffeln lassen sich im Eimer pflanzen.
Hast Du bereits damit Erfahrung gemacht und kannst diese bitte im Kommentar teilen?
Mir wurde folgendes Buch empfohlen:
*Mit dem Mond durchs Gartenjahr 2015: Leben und Arbeiten in Harmonie mit Mond und Planeten
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Quellen:
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