Gastartikel von Justine B.: Auf vital-fit-und-gesund.de berichten wir über aktuelle Themen aus den Richtungen Gesundheit, Ernährung, Sport und altersbedingte Probleme. Besonders spannend für mich die Auseinandersetzung und das Hinterfragen von…
Veröffentliche Beiträge in “Grundlagen”
ERS Folge #094: Stellungnahme zum Focus Artikel „Schlaganfall oder Herzinfarkt: Darum ist der No-Carb-Wahn lebensgefährlich”
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Folge #094: Die ketogene und kohlenhydratarme Ernährung gewinnt immer mehr an Bekanntheit und somit bleibt es auch nicht aus, dass die Presse das Thema aufgreift und ausschlachtet. Da es leider…
Egal, ob in Supermärkten, Restaurants oder Fast-Food Ketten, man findet immer häufiger glutenfreie Gerichte. Was bis vor wenigen Jahren noch als exotischer Einzelfall angesehen wurde, scheint nun eine immer größere…
Folge #090: Zucker macht dick. Zucker macht krank. Zucker überlastet unseren Körper. All das ist mittlerweile eigentlich kein Geheimnis mehr, und dass allgemein zu viel Zucker konsumiert wird, auch darüber…
Kurze Zusammenfassung Was steckt tatsächlich in unseren Lebensmitteln? Wir reden über Inhaltsstoffe. Wie liest man diese – teilweise langen – Listen an Zutaten und worauf kommt es an und…
Folge #074: Intermittierendes Fasten – Warum solltest du es machen,Welche unterschiedlichen Systeme gibt esUnd was sollte man beim Einstieg beachten Quelle: Intermittierendes Fasten – was sollte man beim Einstieg beachten…
Folge #067: Fette sind ein wichtiger Bestandteil der Low-Carb aber auch der Paleo-Ernährung. Fett ist aber nicht gleich Fett, und hier gibt es immer noch große Unklarheiten. In dieser Folge…
Folge #066: Gerade in der low-carb Szene ist die obsessive Beschäftigung mit der „richtigen“ Makronährstoffverteilung besonders häufig. Ja, sicherlich sollte man ungefähr wissen woraus ein Nahrungsmittel besteht. Allerdings alles auf…
Folge #065:Histamin-Intoleranz – Expertengespräch mit Dr. Vilmos Fux Quelle: Histamin-Intoleranz – Experte Dr. Vilmos Fux | Evolution Radio Show – Dein Programm für evolutionäre Ernährung, Training und Performance* Einige der…