Englischer Ton mit Deutschen und Englischen Untertiteln (auf YouTube)
In dieser Folge: Wie bestimmt man, wie viele Kohlenhydrate man essen soll? Warum und wie hängen Darmgesundheit und Kohlenhydrate zusammen? Was sind „sichere“ Stärken? Nutrient Timing, Zeitliche Koordinierung der Nährstoff-Aufnahme.
Quelle: Paul Jaminet: The Perfect Health Diet (Interview) | Evolution Radio Show
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