In diesem Artikel möchte ich Dir gerne die 3 besten Rezepte für Bulletproof Coffee vorstellen, die dazu auch noch laktosefrei sind. Tausende berichten von schier übermenschlicher Kraft am Morgen, wenn Sie einen Bulletproof Coffee genießen. Mit den folgenden Informationen und Rezepten kannst auch Du es morgen Früh einfach mal ausprobieren.
Inhaltsverzeichnis
Was ist Bulletproof® Kaffee bzw. Butterkaffee eigentlich?
Um es uns einfach zu machen – nennen wir es kurz BPC. Das Originalrezept besteht aus schwarzem Kaffee, Weidebutter und MCT-Öl (mittelkettige Triglyceride). BPC ist von Dave Asprey erfunden worden und ist in den letzten Jahren eines der Lieblingsrezepte von Biohackern, Keto Begeisterten und auch vielen Paleolanern und Low-Carbern geworden.
Er dient zur Erleichterung der Fastenphase oder als Energiebooster für Körper und Geist, oftmals als Frühstückersatz. Er ist überraschend cremig und süß.
Leider ist der Original Bulletproof Coffee nicht laktosefrei, was u.a. ein Grund für mich war diesen nicht zu trinken. Außerdem ist es kaum möglich MCT-Öl und Weidebutter mitzunehmen, wenn man unterwegs oder auf Reisen ist.
Glücklicherweise gibt es seit kurzer Zeit eine Neuheit, ein MCT-Öl mit Ghee-Extrakt* von Vitaragna®, welches purifiziert ist und frei von Laktose und Milchproteinen. Die All-In-One Lösung für unterwegs.
Warum sollte man BPC trinken?
Viele trinken den BPC aus folgenden Gründen:
- Brain Power – Die Kombination von Kaffee, MCT-Öl und Butter kann Deine kognitiven Fähigkeiten verbessern.
- Intermittierendes Fasten – BPC hält Dich gesättigt während der Fastenphase oder verlängert diese.
- Geschmack – Er schmeckt vielen einfach verdammt gut.
Ein Erfahrungsbericht eines Youtubers
Warum sollte man BPC nicht trinken?
Chris von edubily hat einen hervorragenden Artikel darüber geschrieben, warum Du den BPC nicht trinken solltest.
Ebenso hat Sascha von ME Improved viele gute Gründe in seinem Artikel genannt, diesen nicht zu trinken.
Nachdem Du diese Artikel gelesen hast, bist Du in der Lage nun für Dich selbst zu entscheiden und abzuwägen, ob BPC sinnvoll für Dich ist. Ich denke, die Menge macht das Gift.
Zutaten für den Bulletproof Coffee
Normalerweise benötigst Du mindestens folgende Zutaten:
Mittlerweile ist es aber nicht mehr notwendig beides separat zu kaufen und mittlerweile musst Du auch nicht mehr Butter von Kerrygold konsumieren, wenn Du generell keine Milchproteine magst oder Laktose meiden willst. Alternativ zu MCT-Öl und Weidebutter kannst Du einfach dieses MCT-Öl mit Ghee-Extrakt* nehmen.
Empfehlung
Meine klare Empfehlung ist das MCT-Öl mit purifiziertem Butterfett-Extrakt von Vitaragna®*. Damit hast Du die All-One-Lösung um Deinen BPC zu Hause, unterwegs und auf Reisen zu mischen.
Vorteile
- HOCHWERTIGE INHALTSSTOFFE: Dieses Produkt enthält nur Capryl- und Caprinsäure und keine Laurinsäure, wie bei Kokosfett. Zusätzlich zu dem Öl ist laktosefreies Ghee für einen besseren Geschmack zugefügt worden. Das Produkt wurde auch mit einem natürlichen Vitamin E-Komplex (gemischte Tocopherole) für höhere Stabilität angereichert. Das MCT-Öl ist aus RSPO-zertifiziertem (nachhaltigen Orang-Utan-freundlichen) Palmöl-Extrakt hergestellt. NICHT auf Kosten der Regenwälder und Tierpopulation.
- NEUHEIT: Das ALL-IN-ONE Produkt. MCT-ÖL und laktosefreier Ghee Extrakt in nur einem Produkt! Köstlicher Geschmack nach hochwertiger Butter ohne Laktose. Das Öl hat also einen angenehmen Buttergeschmack und ist ideal für Low Carb, Paleo, Atkins, Keto, ketogene Diät und andere Low Carb Diäten.
- MCT-Öl-TO-GO: Sofort gebrauchsfertig für den lactosefreien Bulletproof Coffee bzw. Butterkaffee aber auch für den Salat, Smoothie oder Kakao. Endlich kann auf den Einkauf und die Zugabe der zusätzlichen Butter verzichtet werden. Denn nicht jeder verträgt die Laktose in der Butter.
- IDEAL FÜR UNTERWEGS: Es ist gebrauchsfertig in einer leichten Plastikflasche aus PET1, die hervorragend geeignet ist für Öl. Die Flasche enthält keine Bisphenole und somit gehen keine Stoffe aus der Flasche in das Öl über. Keine Glasflasche, die schwer zu transportieren ist und leicht zerbrechen kann.
- LAKTOSEFREIES GHEE: Das Öl ist absolut laktosefrei und frei von Milchproteinen (Casein, Lactalbumin etc.), frei von Milchbestandteilen und frei von Allergenen. Es enthält ein wenig purifizierten Ghee-Extrakt, welcher auch frei von Milchproteinen und Laktose ist. Dieses Öl kann auch von milch-sensitiven Menschen (frei von Milchproteinen und laktosefrei) eingenommen werden.
Haushaltsgeräte für den BPC
Die meisten verwenden für den BPC einen Mixer / Blender.
Die 3 besten Mixer für den BPC
Blendtec Blender
Vitamix Blender
Ninja Professional Blender
Einfacher Bosch Stabmixer
Bulletproof Coffee Rezepte laktosefrei
Wichtig, wenn Du Anfänger bist: MCT langsam dosieren. Das bedeutet, dass Du mit einem Teelöffel starten solltest und Dich langsam innerhalb einer Woche auf 1-2 Esslöffel steigern kannst.
So macht Johannes den BPC
Rezept: Bulletproof Coffee
- 2 EL MCT-Öl mit Ghee-Extrakt* in den Kaffee*
- Alles in einen Mixer oder Shaker geben und solange mixen bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist.
Rezept: Bulletproof heiße Schokolade
- 2 El MCT-Öl mit Ghee-Extrakt*
- 1 EL Roh-Kakaopulver
- 1/8 TL Vanille Pulver
- 1 Prise Salz
- 3 Tropfen Stevia für den Geschmack
- 0,33 L heißes Wasser
Rezept: Bulletproof Coffee mit Collagen
- 2 El MCT-Öl mit Ghee-Extrakt* in den Kaffee*
- Alles in einen Mixer oder Shaker geben und solange mixen bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist.
- 2 EL qualitativ hochwertiges Collagen von Vitaragna®*
- 1 Prise Zimt für die Optik
Abschliessend
Zwar gewöhnungsbedürftig, aber durchaus lecker kann der Bulletproof Coffee ein tägliches Frühstück werden. Die Idee, den Fettstoffwechsel so anzuregen und einen Energieschub auszulösen, funktioniert.
Mittlerweile musst Du die Butter nicht mehr dazu kaufen und kannst auch laktosefreien BPC geniessen, wenn Du das MCT-Öl mit Ghee-Extrakt* verwendest. Durch den Genuss dieses Kaffees kannst Du ohne Probleme Deine Fastenphase verlängern und auf ein festes Frühstück verzichten.
Neben den 3 Rezepten, die in diesem Artikel genannt wurden gibt es noch weitere leckere Bulletproof Coffee Rezepte wie zum Bsp. vegane Varianten, Varianten mit grünem Tee statt Kaffee oder auch leckeres Eis. Diese hebe ich mir für einen weiteren Artikel auf.
Hast Du bereits Erfahrungen mit dem Bulletproof Coffee gemacht? Dann hinterlasse hier Deinen Kommentar und diskutiere mit anderen.
Die Abbildungen in diesem Artikel können vom Original abweichen.
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