Lebensmittel aus industrieller Herstellung sind bei einer Paleo-Ernährung tabu, zumal die Ernährungsweise auf natürliche Mahlzeiten setzt, die bereits in der Steinzeit (Paläolithikum) vorherrschten. Folglich wird oftmals davon ausgegangen, dass sich…
Beitrag lesenLeider sind die Lebensmittel heutzutage qualitativ minderwertig geworden, Obst und Gemüse haben längst nicht mehr die hohe Nährstoffdichte wie früher und die hohe Verarbeitung von vielen Lebensmitteln führt zwangsläufig zu…
Beitrag lesenFasten ist kein neues Konzept. Seit Jahrhunderten schränken Menschen ihre Nahrungsaufnahme aus religiösen Gründen über einen gewissen Zeitraum ein. In den letzten Jahren hat intermittierendes Fasten aufgrund seiner positiven Auswirkungen…
Beitrag lesenFleisch spielt in der Paleo-Ernährung eine große Rolle, denn es bietet unserem Körper wichtige Bausteine in Form von Eiweiß, guten Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen. Als ich mit der Paleo-Ernährung begonnen…
Beitrag lesenLaut einer Statistik des Robert-Koch-Institutes sind etwa 20 % der deutschen Frauen und 22 % der deutschen Männer fettleibig. Dabei spielt das Alter eine große Rolle, so leiden bei den…
Beitrag lesenWas bezeichnet der Mediziner als Magnesiummangel? Stoffwechselvorgänge werden in einem gesunden Organismus dynamisch um einen Mittelwert herum eingeregelt. Ursachen verschiedenster Art führen aber immer wieder dazu, dass das Gleichgewicht des…
Beitrag lesenHeutzutage kann man sich vor Ernährungstrends kaum retten. Ein Trend jagt den anderen. Zudem verbreiten sich diese Trends im Zeitalter des social Media wie ein Lauffeuer. Jede Ernährungsform verspricht noch…
Beitrag lesenGastartikel von Justine B.: Auf vital-fit-und-gesund.de berichten wir über aktuelle Themen aus den Richtungen Gesundheit, Ernährung, Sport und altersbedingte Probleme. Besonders spannend für mich die Auseinandersetzung und das Hinterfragen von…
Beitrag lesenIch habe nicht nur zum Thema Abnehmen mit Paleo sondern auch zum Thema Zunehmen mit Paleo im LCHF-Magazin einen interessanten Artikel veröffentlicht und auch ein Buch zu diesem Thema geschrieben. Denn…
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