Ein Jahr ist schon wieder vergangen seit der letzten Paleo Convention in Berlin. Meine Impressionen mit Fotos findest Du hier, da kannst Du Dir Appetit holen. 🙂 Denn am 6. und…
Beiträge verschlagwortet als “Paleo”
Folge #068: Dr. Sabine Paul ist Molekular- und Evolutionsbiologin, Autorin, Referentin und Trainerin in Unternehmen und Bildungseinrichtungen. Sie ist Vorsitzende der Deutschen Gesellschaft für Paläoernährung und weiß was Jäger Sammler…
Folge #066: Gerade in der low-carb Szene ist die obsessive Beschäftigung mit der „richtigen“ Makronährstoffverteilung besonders häufig. Ja, sicherlich sollte man ungefähr wissen woraus ein Nahrungsmittel besteht. Allerdings alles auf…
Ich freue mich sehr, Dir meine Artikelserie der Power-Tipps jetzt auch regelmäßig als Audio- und Video-Podcast präsentieren zu dürfen. Ich hoffe, das Format gefällt Dir und wünsche Dir viel Spaß…
Wie der Weizen den Menschen domestizierte und zu einer der erfolgreichsten Pflanzen der Erde wurde
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Sind wir etwa ein Haustier? Bist Du domestiziert? Sind wir domestiziert? Wenn Du Dich an evolutionäre Gesundheit im Rahmen der Paleo Ernährungsweise anlehnst, dann kannst Du diese Fragen hoffentlich mit…
In dieser Folge: In dieser Folge spricht Dr. Vilmos Fux über die drei Bilder der Glutensensitivität wie sie heute von der Medizin anerkannt sind Zöliakie Weizenallergie Nicht- Zöliakie bedingte Glutenintoleranz.…
Meine Frau und ich im Radio-Interview beim „Notizbuch“ auf Bayern 2: Beitrag „Der Paleo-Trend – Das neue Essen“
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Inhaltsverzeichnis Vielleicht hast Du es ja auf meiner Facebook-Seite schon mitbekommen oder mich und meine Frau Birgit (von paleomama.de) auch früher schon einmal im Radio auf Bayern 1 im Bayernmagazin zum Thema Steinzeiternährung gehört oder…
In dieser Folge: Was ist das Problem mit der Milch heutzutage. Was Milch mit Insulin und anderen Hormonen zu tun hat. Warum brauchen wir keine Milch um unsern Kalzium Bedarf…
Ich habe Ulrike Gonder auf dem 3. Paläo Symposium der DGPE in Berlin kennen gelernt und lese derzeit Ihr Buch „MEHR FETT“. In dieser Folge: Erzählt Ulrike Gonder im Interview über…